Питательные вещества

Всё о макро- и микронутриентах, витаминах, минералах и аминокислотах. Научный и понятный разбор того, как питательные вещества строят клетки нашего тела, обеспечивают его энергией, защищают от болезней и поддерживают жизненный тонус.

Триптофан в продуктах питания

Аминокислота триптофан участвует в строительстве белка, она необходима для синтеза серотонина, мелатонина, никотиновой кислоты. Триптофан усиливает иммунитет и регулирует обмен веществ, контролируя...

Польза и вред триптофана

Продолжение. Начало здесь: https://galabaturo.ru/dlya-chego-nuzhen-triptofan/ и здесь: https://galabaturo.ru/chem-polezen-triptophan/ Триптофан – гетероциклическая незаменимая аминокислота. Она...

Чем полезен триптофан

Продолжение. Начало здесь: https://galabaturo.ru/dlya-chego-nuzhen-triptofan/ Дефицит триптофана, вызванный его недостаточным потреблением с продуктами питания, приводит к серьезным расстройствам в...

Для чего нужен триптофан

Триптофан – гетероциклическая аминокислота, имеющая в своем составе ароматическое кольцо. Является высокогидрофобным соединением, способным отталкивать от себя воду, подобно жиру. Это свойство...

В каких продуктах содержится гистамин

Гистамин – вещество, необходимое для регуляции местного кровоснабжения, участвующее, как медиатор воспаления, в защите организма от чужеродных биологических агентов, как нейромедиатор,...

Что значит гистамин

Гистамин – это органическое, т.е. происходящее из живых организмов, соединение, имеющее в своей структуре аминные группы, т.е. биогенный амин. В организме гистамин выполняет множество важных...

Гистидин в продуктах питания

Аминокислота гистидин является полузаменимой у взрослых и абсолютно незаменимой у детей, ибо выполняет в организме множество важных функций. По строению она относится к гетероцикличным...

Биологическая роль гистидина

Гистидин – аминокислота, входящая в состав белков и выполняющая в организме множество важных функций. Она считается условно-незаменимой, т.к. может синтезироваться в организме взрослых людей, но в...

Образование гистидина

Гистидин – условно-незаменимая аминокислота. В организме человека она синтезируется в количестве, недостаточном для обеспечения нормальной жизнедеятельности, поэтому обязательно должна поступать с...

Аргинин в спортивном питании

Аргинин – полузаменимая аминокислота, необходимая для роста и развития. Она синтезируется организмом в недостаточном количестве, поэтому должна поступать с продуктами питания. При занятии спортом...

Галина Батуро